Cardápio RU Central


06/12 SEXTA-FEIRA 

CAFÉ DA MANHÃ
Café/leite/chá
Pão com doce de abacaxi 
Fruta

ALMOÇO
Radite e cenoura ralada
Filé de frango ao molho de açafrão 
Ratatouille
Gelatina 
Opção vegana: hambúrguer de feijão branco 

JANTAR
Mix de alface e Istambul
Posta ao molho sugo 
Sopa de raízes
Opção vegana: espetinho de bolinha de feijão cavalo com pimentões, cebola e berinjela

07/12 SÁBADO 

CAFÉ DA MANHÃ
Café/leite/chá
Pão com presunto 
Salada de frutas

ALMOÇO
Alface e beterraba ralada
Posta recheada 
Creme de milho 
Fruta
Opção vegana: quibe vegano com espinafre 

JANTAR
Escarola e chuchu ao vinagrete
Bisteca com pimentões 
Sopa de feijão 
Opção vegana: pts com pimentões

08/12 DOMINGO 

CAFÉ DA MANHÃ
Café/leite/chá
Pão com patê de ervas 
Fruta

ALMOÇO
Escarola e maionese de couve flor com batata 
Bisteca à milanesa 
Quibebe
Fruta
Opção vegana: PTS com legumes

JANTAR
Rúcula e cenoura cozida
Churrasco 
Sopa creme de cebola 
Opção vegana: torre de berinjela com feijão branco

09/12 SEGUNDA-FEIRA 

CAFÉ DA MANHÃ
Café/leite/chá
Pão com  presunto 
Fruta

ALMOÇO
Alface americana e tomate
Bisteca ao barbecue 
Virado de couve 
Fruta
Opção vegana: Soja em grão ao molho escuro

JANTAR
Agrião e beterraba ralada
Frango crocante 
Sopa creme de ervilha
Opção vegana: panqueca (feijão fradinho com couve-flor) 


* Cardápio sujeito a alterações devido a questões operacionais e de abastecimento.

* Diariamente são servidos arroz, arroz integral, feijão e vinagrete.

 * Não indicado para veganos por conter produtos de origem animal

 * Não indicado para celíacos por conter glúten

 * Não indicado para intolerantes à lactose por conter lactose